Mini Cart

Kenapa Rasa Kopi Hitam Bisa Berbeda – Beda?

Tak hanya manusia yang beda rupa, beda kepala. Kopi hitam pun ternyata juga. Banyak orang awam yang nyeletuk ke saya “ah kopi hitam ya sama saja, rasanya. Sama-sama kopi”. Padahal bagi pencinta kopi, tiap kopi bisa beda rasa dan aroma meski sama-sama tersaji dalam wujud kopi hitam. Kopi sendiri memiliki karakter yang begitu banyak ragamnya. Sejatinya kopi sendiri tak […]

Continue Reading

Mencoba Membuat Kombucha!

Teh kombucha merupakan salah satu minuman fermentasi yang kaya akan antioksidan dan probiotik. Teh ini populer di banyak negara, karena manfaatnya yang berlimpah, mulai dari menjaga kesehatan saluran pencernaan hingga menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung. Teh kombucha sudah dikonsumsi selama hampir 2.000 tahun di Tiongkok. Proses pembuatan teh ini menggunakan bakteri baik, ragi dan asam […]

Continue Reading

Yuk mulai Bisnis Kopi Gerobak Kekinian!

Bisnis kopi pada umumnya yang menggunakan meja bar untuk tempat kerja barista meracik minuman kopi dan diantar ke sudur meja tempat pengunjung menunggu, bagaimana dengan gerobak kopi. Bukan hal baru menjalankan bisnis jualan minuman kopi menggunakan gerobak, di beberapa daerah malah ramai menjamur dengan konsep gerobak menarik perhatian. Berawal dari rasa ingin tahu karena terpanggil dari […]

Continue Reading

Tips Memanipulasi Rasa Asam Sourdough

Apakah kalian tau bahwa kata “Sourdough” bukan merujuk pada rasa roti sourdough yang sour / asam, tapi merujuk kepada proses mengasamkan / fermestasi adonan. Ada orang yang suka terhadap rasa tajam sourdough, tapi ada juga tidak suka rasanya. Tenang saja sebetulnya kita bisa memanipulasi adonan sourdough untuk membuat roti yang rasanya bisa diterima untuk semua […]

Continue Reading

3 Rekomendasi Resep Sambal Enak untuk Teman Makan

Sambal jadi salah satu pelengkap makanan favorit orang Indonesia yang paling banyak digemari. Bahkan gak sedikit yang menyatakan bahwa bukan orang Indonesia namanya kalau tidak makan pakai sambal. Selain menambah cita rasa, sambal juga membuat makan jadi terasa lebih lahap. Indonesia sendiri ada berbagai macam sambal yang nikmat lho. Tak terkecuali beberapa sambal berikut di […]

Continue Reading

Resep Smoothie untuk Menjaga Imunitas Tubuh

Pada masa seperti sekarang ini, di mana tak ada prioritas lain yang lebih besar selain kesehatan, maka pada saat yang bersamaan tak ada ruang untuk kelalaian. Kita perlu mengambil semua langkah yang memadai untuk memastikan kesehatan kita tidak terganggu, dengan cara apa pun. Salah satu cara yang paling mudah adalah memperketat diet dengan makanan sehat. […]

Continue Reading

Rekomendasi Menu Kopi Sesuai Mood

Kopi sekarang bukan hanya minuman untuk menghilangkan ngantuk saja, tapi juga bisa meningkatkan mood kita dengan cara memilih menu kopi yang tepat. berikut beberapa rekomendasi menu kopi yang sesuai dengan mood Kopi Hitam Kopi Hitam pekat cocok diminum di pagi hari agar kalian bisa melek dan menjalani hari dengan semangat Moccacino Minuman yang mengandung cokelat […]

Continue Reading