Pada masa seperti sekarang ini, di mana tak ada prioritas lain yang lebih besar selain kesehatan, maka pada saat yang bersamaan tak ada ruang untuk kelalaian. Kita perlu mengambil semua langkah yang memadai untuk memastikan kesehatan kita tidak terganggu, dengan cara apa pun.
Salah satu cara yang paling mudah adalah memperketat diet dengan makanan sehat. Termasuk makanan yang dikenal mampu membantu meningkatkan kekebalan secara alami. Di sisi lain -perlu pula untuk diingat terhidrasi menjadi kondisi yang sangat penting untuk kekebalan tubuh. Cairan dapat memastikan aliran nutrisi penting dalam tubuh yang membantu melawan infeksi.
Nah, beberapa bumbu dan rempah-rempah alami yang biasa kita temukan di dapur dapat sangat berguna untuk membantu kekebalan tubuh. Jahe dan kunyit – dua bahan alami ini tergolong kaya manfaat. Kita dapat menggunakan dalam makanan dan minuman, dan juga memadukan keduanya menjadi smoothie jahe dan kunyit. Ingin tahu bagaimana cara membuatnya?
Manfaat jahe Jahe adalah obat tradisional yang dikenal ampuh untuk mengatasi masalah lambung dan pencernaan. Jahe juga dikenal banyak mengandung antioksidan dengan sifat anti-inflamasi. Berdasarkan buku ‘Healing Foods’ terbitan DK Publishing, disebutkan, kandungan minyak dalam jahe mempunyai sifat anti-inflamasi yang mirip dengan NSAID (obat anti-inflamasi non-steroid). Dengan demikian, jahe menjadi rempah alami yang sangat baik untuk mengatasi flu, sakit kepala, hingga nyeri haid.
Manfaat kunyit Sifat antibakteri pada kunyit juga sangat terkenal. Kunyit juga bisa membantu melawan peradangan dan meredakan rasa tak nyaman yang timbul karena pilek dan batuk. Kunyit berfungsi dengan baik sebagai zat antiseptik, anti-jamur, dan anti-bakteri yang bisa menjadi tambahan yang berharga untuk diet kita.
Cara membuat smoothie jahe-kunyit:
Bahan:
- Sejumput kunyit
- Irisan 2,5 centimeter jahe
- Satu gelas susu
- Setengah cangkir pisang
- Satu sendok teh bubuk kayu manis
Cara membuat:
- Ambil blender, masukkan semua bahan dan blender sampai kita mendapatkan hasil yang halus.
- Jika kita ingin sedikit rasa manis, tambahkan satu sendok madu ke dalam campuran tersebut. Minumlah smoothie ini di pagi hari untuk hasil terbaik.
Selamat mencoba…