Tidak bisa tidur semalaman dikarenakan kebanyakan minum kopi sebelum tidur sangat tidak enak. Tapi mungkin, kita bisa mengobatinya dengan memakan brokoli karena brokoli mengandung banyak zat yang dapat membantu kita.
Berdasarkan Longevity melalui sprudge. Meminum kopi pada jam 2 siang dapat menyebabkan gelisah saat tidur pada malam hari. Karena ada 50% kafein yang tertinggal dalam sistem tubuh. Kafein tersebut masih berjalan disistem tubuh sekitar 8 jam setelah kita terakhir meminum kopi. Tetapi, tenang saja kita sudah ada alternatif untuk mengurangi kafein dalam sistem tubuh kita.
Salah satu caranya yaitu dengan memakan brokoli. Brokili membantu metabolisme tubuh dalam meproses kafein lebih cepat. Jurnal Current Drug Metabolism, menyatakan bahwa brokoli menginduksi enzim sitoktom P450 yaitu enzim yang berfungsi untuk mempercepat laju metabolisme kafein menjadi reaksi kimiawi organik.
Nah, berapa jumlah brokoli yang harus kalian konsumsi untuk mempercepat metabolisme kafein? berdasarkan penelitian jurnal diatas, partisipan mengkonsumsi brokoli sebanyak 500g dalam waktu 6 hari sebelum diberikan 100g kafein dihari ke 7. Jadi, Kita harus memakan kurang lebih 500g brokoli untuk melihat kesuksesan brokoli dalam sistem metabolisme tubuh kita.
Ternyata ada alternatif lain jika kalian tidak suka brokoli. kalian bisa makan seperti kembang kol, lobak, sawi, bok coy, kubis, kangkung, wasabi, dan sayuran sejenisnya.
Jadi apakah brokoli dapat membantu metabolisme kafein dalam tubuh? jawabannya tergantung. Malah sekarang sudah ada sajian kopi dengan brokoli yaitu Broccoli latte. Yang terpenting adalah kalian dapat meminum kopi sebanyak dan kapanpun kalian mau dengan jumlah yang moderat tetapi tetap ingat untuk makan sayuran.
Sumber:
https://sprudge.com/broc-talk-eating-broccoli-may-help-you-metabolize-caffeine-185203.html
https://longevitylive.com/anti-aging/had-your-coffee-too-close-to-bedtime-heres-how-to-fix-it/
https://benthamscience.com/journals/current-drug-metabolism/