Pencinta roti sourdough pasti tau dengan pembuatan scoring pada roti sourdough. ada yang berbentuk simpel potongan lurus kebawah atau membentuk pola – pola seperti daun. Tapi apa sih itu scoring dan kenapa kita harus scoring adonan roti sourdough? Scoring sourdough adalah memotong atau mengiris sebagian adonan roti sourdough dengan pisau atau silet. Upaya ini dilakukan untuk […]
Pernah mendengar tentang daftar makanan untuk pengapuran tulang? Telah dikenal lama, makanan ini dapat membantu menghilangkan rasa sakit, kekakuan, atau pembengkakan. Pengapuran tulang merupakan radang sendi yang paling umum terjadi. Gangguan tulang ini akan berkembang ketika tulang rawan di persendian rusak seiring usia. Beberapa ahli menyebut, kondisi ini dapat dikendalikan dengan mengonsumsi makanan untuk pengapuran tulang. […]