Resep ini adalah salah satu yang terbaik untuk pemula yang ingin membuat roti sandwich untuk sarapan setiap hari. Resep ini juga bisa digunakan untuk membuat roti tawar atau roti artisant. Bahan: 2 ⅓ cups Sourdough Starter 3 ⅓ Cups terigu 1 – 1 ½ Cups Air 2 jumput garam Cara Membuat: Campurkan sourdough […]
Kalian pasti pernah merasakan saat membuat espresso tapi customer atau partner kalian bilang ga enak, terlalu asem, tidak strong, dan komentar negatif lainnya yang membuat kalian menjadi tidak percaya diri dengan kalibrasi yang kalian buat. Membuat espresso yang nikmat dan sesuia dengan ekpektasi perlu perhitungan teliti yang mengasilkan espresso konsisten. Beberapu hal yang menadi pertimbangan […]
Manfaat makan roti! Roti adalah kebutuhan makanan dasar yang berada di dasar piramida makanan dari diet Mediterania. Ahli gizi merekomendasikan makan antara 220 – 250 gram roti setiap hari. Roti rendah lemak dan tinggi serat, menyediakan karbohidrat, protein, mineral dan vitamin, yang sangat penting untuk kesehatan dan roti memiliki efek kenyang yang kuat. Tahukah […]
By: Hearty Lifestyle Guru, Arimbi Nimpuno Bahan Salad: – 200 gr Kale – 100 gr Romania lettuces yang sudah dipotong – potong kecil – 100 gr Wortel parut – 100 gr Kol merah yang di parut – 1 Mangga Indramayu muda (opsional jenisnya) iris tipis Olive oil – Opsional bisa tambahkan kacang, udang grill / […]
Kalau kamu dan keluarga suka makan ikan, pastinya harus tahu bagaimana cara yang benar untuk memasaknya. Termasuk cara menggoreng ikan agar garing dan renyah. Menurut Alessandro Cristiano, koki ikan ahli di restoran makanan laut Loch Fyne, biasanya kesalahan pemula saat masak ikan adalah berpikir bahwa ikan sama dengan daging. Padahal memasak ikan waktunya jauh lebih […]
Memanggang makanan yang baik dan benar diperlukan trik khusus agar bahan makanan menjadi lebih sehat dan bisa memberikan rasa yang lezat pastinya. Biasanya orang lebih suka memanggang makanan berupa daging atau ayam yang nantinya bahan tersebut jika dipanggang akan banyak mengandung Advanced glycation end product (AGEs). AGEs sendiri terbentuk akibat panas dalam proses pengolahan makanan, […]
Hi Food Lover! Trying a new recipe is always a fun thing to do. Hence, Kumala Home and Kitchen would like to channel your interest to try a new recipe you have never tried before. Today, we will learn a new recipe from dr. Debryna Dewi. Here’s a full recipe for the magical creation from […]
