Pencinta roti sourdough pasti tau dengan pembuatan scoring pada roti sourdough. ada yang berbentuk simpel potongan lurus kebawah atau membentuk pola – pola seperti daun. Tapi apa sih itu scoring dan kenapa kita harus scoring adonan roti sourdough? Scoring sourdough adalah memotong atau mengiris sebagian adonan roti sourdough dengan pisau atau silet. Upaya ini dilakukan untuk […]
Pernah mendengar tentang daftar makanan untuk pengapuran tulang? Telah dikenal lama, makanan ini dapat membantu menghilangkan rasa sakit, kekakuan, atau pembengkakan. Pengapuran tulang merupakan radang sendi yang paling umum terjadi. Gangguan tulang ini akan berkembang ketika tulang rawan di persendian rusak seiring usia. Beberapa ahli menyebut, kondisi ini dapat dikendalikan dengan mengonsumsi makanan untuk pengapuran tulang. […]
Tak hanya manusia yang beda rupa, beda kepala. Kopi hitam pun ternyata juga. Banyak orang awam yang nyeletuk ke saya “ah kopi hitam ya sama saja, rasanya. Sama-sama kopi”. Padahal bagi pencinta kopi, tiap kopi bisa beda rasa dan aroma meski sama-sama tersaji dalam wujud kopi hitam. Kopi sendiri memiliki karakter yang begitu banyak ragamnya. Sejatinya kopi sendiri tak […]
Bisnis kopi pada umumnya yang menggunakan meja bar untuk tempat kerja barista meracik minuman kopi dan diantar ke sudur meja tempat pengunjung menunggu, bagaimana dengan gerobak kopi. Bukan hal baru menjalankan bisnis jualan minuman kopi menggunakan gerobak, di beberapa daerah malah ramai menjamur dengan konsep gerobak menarik perhatian. Berawal dari rasa ingin tahu karena terpanggil dari […]
Setelah senin – jumat hanya masak menu yang itu – itu saja, akhir pekan ini kalian bisa coba menu baru Fish and Chips dari Hearty Lifestyles Arimbi Nimpuno untuk keluarga kalian. Bahan Fish / Ikan : Ikan Kakap Putih / Merah 4 potong fillet Garam / Merica secukupnya untuk dibubuhi di Ikan tersebut Tepung untuk […]
