Mini Cart

Tanda – Tanda Ragi Sourdough Sudah Siap Diolah

Saat membuat ragi sourdough kita pasti memperhatikan tahapan – tahapan  dalam membuatnya. Kita memperhatikan hal- hal detail penting agar ragi sourdough bisa berkembang sempurna. Tapi kira – kira apa tanda ragi sourdough yang kita buat sudah siap untuk diolah? Gunakan indramu untuk merasakannya. Setelah berhari – hari kita telah memberi “pakan” untuk ragi sourdough, seharusnya […]

Continue Reading

6 Cara Membersihkan Kerak Kompor dengan Mudah

Bahan makanan yang kita olah memang bisa membuat kompor jadi berantakan. Bila dibiarkan terus menerus, bisa-bisa kompor jadi lebih mudah berkerak. Namun, tidak perlu khawatir, berikut cara membersihkan kerak kompor dengan mudah. Agar kotoran dan noda di atas kompor dan peralatan masak lainnya di dapur benar-benar hilang, Anda bisa menggunakan beberapa alat kebersihan, seperti berikut […]

Continue Reading

Merawat Pisau Agar Tidak Mudah Tumpul

Pisau, alat yang sangat membantu kita dalam memasak. Disetiap dapur harus ada Pisau untuk memotong sayuran, buah, atau daging. Pisau di pasaran banyak jenisnya dari yang terbuat keramik atau stainless steel. Tapi saat sudah beberapa saat dipakai, mata pisau mulai terasa tumpul dan tidak bisa memotong dengan baik. berikut beberapa tips untuk merawat pisau agar […]

Continue Reading

Hal – hal yang Perlu Diperhatikan dalam Merawat Sourdough

Mempunyai Sourdough Starter atau ragi Sourdough sama artinya dengan mempunyai anak, karena sama- sama harus bertanggung jawab yang besar dalam merawatnya. Beberapa hal harus sangat dijaga agar ragi sourdough tetap hidup dan sehat. Kadang kita panik jika ada sesuatu yang terjadi pada ragi sourdough kita. Maka dari itu, berikut beberapa hal yang harus di perhatikan […]

Continue Reading

9 ALAT WAJIB UNTUK BELAJAR HOME BREWER

Kopi sudah menjadi bagian dari lifestyle kita. Maka, dari itu untuk menghemat pengeluaran kita sebaiknya kita membuat kopi dirumah. Berikut alat – alat brewing kopi untuk dirumah tapi sekelas dengan coffee shop: V60 Dripper Alat seduh kopi simpel dan banyak jenisnya. Paling umum yang memakai bahan plastik. Dengan V60 dripper ini kita bisa mengatur sendiri […]

Continue Reading

CARA MENYIMPAN ROTI SOURDOUGH

Ragi sourdough yang telah dibuat telah mengembang, sudah saat kita mengolah ragi tersebut menjadi roti sourdough untuk dimakan bersama keluarga. Tapi ternyata roti yang kita buat kebanyakan sedangkan kita masih ingin memakannya. Bagaimana cara menyimpan roti sourdough agar tidak mubazir dan berjamur? Yuk simak caranya. Simpan di wadah tertutup atau plastik wrap. Untuk membuat roti […]

Continue Reading

Tips Mendekor Dapur Minimalis

Dapur adalah salah satu ruangan yang penting untuk rumah karena hampir semua makanan yang kita makan diolah disini. Ibaratnya dapur adalah jantung sebuah rumah. Karena peran dapur yang sangat penting didalam rumah, sebaikan kita harus memperhatikan rancangan dapur kita agar bisa berfungsi maksimal. Bukan berarti kamu harus membuat dapur yang besar, desain dapur minimalis berukuran […]

Continue Reading

REKOMENDASI RESTORAN: Ramadhan Edition

By Arimbi Nimpuno, Hearty Lifestyle Guru. Ramadhan adalah bulan yang paling ditunggu – tunggu seluruh umat muslim di Indonesia dan juga non – muslim. Bulan ini sangat khas dengan hidangannya yang hanya bisa dibeli di bulan ramadhan. Berikut rekomendasi restoran oleh Bu Arimbi Nimpuno untuk acara berkumpul keluarga maupun bersama teman-teman yang bisa kamu datangi […]

Continue Reading